【「信州環境カレッジ」補助事業】

参加人数

最初に校地内の木について説明を受けました。
輪切りにした杉の年輪に実際にさわりながら、年輪からわかることを教わりました。大きな木の切り口を初めて見たという子どもがほとんどでしたが、木の年齢や気候によって年輪の幅が違ってくるというお話に感心していました。また、干ばつの役割についてもお話しいただきました。

全員が卵を割って、材料も全員で混ぜて生地を作りました。大量の生地に期待がふくらみました。卵を初めて割る子どももいて、ドキドキしながら取り組み、うちでもやってみたいという気持ちをもっていました。

青竹に生地をつけてもらうと、張り切って焼き始めました。教えて下さる方の指示を守りながら、ゆずり合って安全に焼くことができました。ネタがどんどん落ちていくのを何とか防ごうと２人で声をかけながら協力していました。

８歳（８層）のバウムクーヘンを自分たちで焼き上げ、青竹からはずし、切り口を見せてもらうと、きれいな年輪のようになっていて、歓声が上がりました。大喜びで切れ端の味見をし、お土産でいただいたものを大切にカバンにしまっていました。